 |
П`ятниця, 07.02.2025, 08:58
Вітаю Вас Гість
Головна » 2020 » Листопад » 15 » Зрази в пароварці
|
 інгредієнти
1 кг картоплі
1 куряче яйце
35 гр. вершкового масла
400-500 грам грибів
3 ст. ложки борошна
2 цибулини
півсклянки сметани
сіль
перець
Спосіб приготування
Очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю, потім його обсмажуємо. Додаємо до цибулі гриби, перчимо і солимо на свій смак, і тушкуємо. Чистимо і нарізаємо картоплю. Потім відварюємо і робимо пюре. Додаємо в пюре вершкове масло і даємо охолонути. Потім суміш перемішуємо з борошном і яйцем.
З отриманої суміші робимо зрази з грибною начинкою. Ложкою набираємо пюре і посипаємо з усіх боків борошном. Утворені зрази ставимо в пароварку на 15 хвилин. В кінці блюдо посипається нашаткованої зеленню. Сметана надає страві більш витонченого смаку.
|
|
Категорія: Закуски |
Переглядів: 208 |
Додав: Олег_Слюсарев
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
| . |
. Наш Банер
|
|
|
|
