Печінковий торт «Новий рік» - 13 Листопада 2020

Четвер, 09.05.2024, 04:21
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2020 » Листопад » 13 » Печінковий торт «Новий рік»

18:57 Печінковий торт «Новий рік»
Інгредієнти: Печінка куряча - 800 гр Борошно - 200 гр Яйце куряче - 3 шт Морква - 200 гр Цибуля ріпчаста - 2 шт Майонез - 300 гр Петрушка - на смак Сіль - за смаком Приготування: Печінку промити, видалити плівочки - ох вже й нудна робота. Подрібнити в блендері печінку. Додати яйця, борошно, рослинне масло і сіль, добре перемішати. На розігріту сковороду наливати тісто і випікати коржі, як млинці, обсмажуючи з двох сторін. Змащувати сковороду маслом необхідно тільки для першого коржа, інші будуть відокремлюватися завдяки маслу всередині тіста. Моркву натерти на тертці, цибулю порізати півкільцями, все посолити і обсмажити овочі в олії протягом 5-7 хвилин до золотистого кольору. Підсмажені коржі брати по одному, змащувати майонезом і викласти шар цибулі з морквою, потім накривати наступним. В кінці змастити торт майонезом і дати охолонути. Можна і теплим їсти цей торт, але мені холодним подобається більше.
1 2 3 4 5 Категорія: Закуски \| Переглядів: 203 \| Додав: Кулінарчик \| Рейтинг: 0.0/0