Желе вершкове "Almond Pleasure" - 4 Січня 2021

Четвер, 09.05.2024, 08:37
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2021 » Січень » 4 » Желе вершкове "Almond Pleasure"

19:38 Желе вершкове "Almond Pleasure"
Інгредієнти: Мигдаль 40-45 шт Стружка кокосова - 1 ст. л. Цукор (пісок або мед) - 2-3 ст. л. Вода - 300 мл Вершки (10%) - 100 мл Желатин - 1 ст. л. Спосіб приготування: Для початку потрібно замочити мигдаль в прохолодній воді годин на 5. Потім воду злити, додати кокосову стружку і мед (цукор). Налити воду і ретельно збити в блендері. Желатин потрібно залити вершками і залишити на 35-40 хвилин для набухання. Потім нагріти, щоб желатин розчинився, але не кип'ятити. Тепер нам потрібно процідити мигдальне молоко. "Макуху", що залищилась можна додати в випічку, а можна з'їсти просто так. До речі, дуже смачно. Залишилось з'єднати мигдальне молоко з желатином і розлити суміш по формах або креманкам. Потім поставити їх у холодильник на кілька годин.
1 2 3 4 5 Категорія: Солодке \| Переглядів: 208 \| Додав: Koolinar_net \| Рейтинг: 0.0/0