Торт зі згущеним молоком без випікання - 3 Січня 2021

Субота, 23.11.2024, 15:38
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » » Торт зі згущеним молоком без випікання

12:53 Торт зі згущеним молоком без випікання
Інгредієнти: 450 г сметани (20%) 300 г печива 100 г розтопленого вершкового масла 300 г якісного згущеного молока 10 г швидкорозчинного желатину 3/4 склянки холодної кип'яченої води Приготування: 1. Форму (краще роз'ємну) застелити пергаментним папером. 2. Печиво подрібнити в дрібну крихту і змішати з розтопленим маслом. Маса не повинна бути жирною, але і не дуже сухою. Укласти масу у форму і добре утрамбувати. Поставити в холодильник на півгодини. 3. Сметану змішати зі згущеним молоком (можна додати більше або менше згущеного молока, це вже справа смаку. 4. Желатин залити 3/4 склянки води і залишити на 10 хвилин набухати. Потім розтопити його на водяній бані так, щоб він повністю розчинився. 5. У сметанно-згущену масу потихеньку ввести желатин, добре помішуючи. Перелити потім у форму. І відправити в холодильник до повного застигання. Приблизно на 2 години. 6. Можна додати ягід свіжої журавлини - це додасть пікантність і кислинку або посипати тертим шоколадом, чи горіхами. Смачного!
1 2 3 4 5 Категорія: Солодке \| Переглядів: 209 \| Додав: Koolinar_net \| Рейтинг: 0.0/0