 |
Середа, 27.11.2024, 08:14
Вітаю Вас Гість
Головна » 2021 » Січень » 10 » Різотто з овочами
|
Інгредієнти:
рис
консервована кукурудза
зелений горошок
морква
цвітна капуста
рослинна олія
сіль і спеції.
Приготування:
Якщо при приготуванні плову рекомендується ретельно промивати рис в декількох водах до повної прозорості, то для різотто це необов’язково. Вистачить одного разу, щоб змити забруднення.
Різотто найзручніше готувати в глибокому посуді з товстими стінками і дном, ідеально підійде казан.
На дні потрібно розігріти олію, викласти туди кукурудзу, горошок, нарізану моркву і капусту, розібрану на суцвіття.
Обсмажити, додати трохи води і кілька хвилин тушити. Посолити, додати спеції за смаком.
Викласти рис, залити водою так, щоб вона повністю його покривала. Готувати на середньому вогні до повного випаровування рідини, після перемішати.
|
|
Категорія: Перші Страви |
Переглядів: 335 |
Додав: Koolinar_net
| Рейтинг: 5.0/1 |
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
| . |
. Наш Банер
|
|
|
|
