Печінка з яблуками в духовці - 10 Січня 2021

Четвер, 02.05.2024, 05:43
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2021 » Січень » 10 » Печінка з яблуками в духовці

12:44 Печінка з яблуками в духовці
Інгредієнти: 700 г курячої печінки 2 цибулини 2 кисло-солодких яблука 80 г борошна 3 ст. ложки олії мелений коріандр за смаком суміш мелених перців за смаком сіль за смаком. Приготування: Курячу печінку помий і обсуши. Крупно поріж цибулю. Яблука очисти від серединок і поріж невеликими шматочками. Борошно змішай із сіллю і спеціями. Цибулю обсмаж у розігрітій олії до золотистого кольору 5-7 хвилин. Зніми цибулю зі сковороди, а в тій же олії обсмаж яблука, щоб вони стали рум'яними і трохи пом'якшали. Переклади яблука в сотейник, а в сковороду додай трохи олії, обваляй печінку в борошні і обсмаж до напівготовності з усіх боків приблизно 5 хвилин. Виклади печінку в сотейник поверх яблук, а зверху помісти обсмажену цибулю. Відправляй печінку в розігріту до 200°С духовку і запікай без кришки приблизно 15-20 хвилин. Смачного!
1 2 3 4 5 Категорія: Перші Страви \| Переглядів: 306 \| Додав: Koolinar_net \| Рейтинг: 5.0/1