Гуцульський салат “Шухи” - 1 Січня 2021 - Кулінарні рецепти
Четвер, 09.05.2024, 18:11
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2021 » Січень » 1 » Гуцульський салат “Шухи”
20:07
Гуцульський салат “Шухи”
 

Інгредієнти:

буряк: 500 г

гриби білі сушені: 200 г

цибуля ріпчаста: 1 шт

часник: 4 зуб

кунжутна олія

оливкова олія

лимонний сік

сіль, перець за смаком


Спосіб приготування:

Гриби замочити до набухання. Відварити. Нарізати соломкою. Буряк зварити, почистити, натерти на крупній тертці.
Цибулю порізати та посмажити. Часник добре розтерти у ступі.
Змішати тертий буряк, гриби, цибулю, часник. Посолити, поперчити, заправити оливковою та кунжутною олією, скропити лимонним соком.

Господиням на замітку
Для пікантності додайте у буряк трошки цукру.

Категорія: Салати | Переглядів: 188 | Додав: Koolinar_net | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar

Категорії розділу
Перші Страви [169]
Борщі,Бульйони...
Сніданки [4]
Смачні сніданки
Салати [151]
Олів"є,болі....
Закуски [296]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [101]
Коктелі,Спиртне...
Соуси [26]
Під різні страви
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Випічка [51]
Смачні і пухкі
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Січень 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архів записів
Наше опитування
  
Що ви шукали на сайті ?
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт