Фіолетові млинці з сиром - 8 Січня 2021

Четвер, 09.05.2024, 10:59
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2021 » Січень » 8 » Фіолетові млинці з сиром

14:25 Фіолетові млинці з сиром
Інгредієнти: Борошно 200 г Яйця 3–4 шт. Молоко 250 мл Цукор 100 г Смородина 150 г Рослинна олія 2 ст. л. Сіль - дрібка Щоб приготувати фіолетові млинці, знадобиться жменя смородини. До слова, ягоду можна використати не лише як натуральний барвник, а і як начинку. Так приготовані млинці стануть ще смачнішими й суперкорисними, адже смородина — надзвичайно вітамінний продукт. Перш за все, потрібно розморозити смородину. Тим часом можна зайнятися іншими процесами. Беремо миску. Розбиваємо в неї яйця. Додаємо половину цукру. Яйця та цукор збиваємо міксером до утворення пінки. Починаємо поступово додавати борошно. Тісто не має бути занадто густим або рідким. Додаємо дрібку солі та добре перемішуємо. Далі вливаємо у суміш молоко та збиваємо до тих пір, поки всі грудочки не зникнуть. Смородину змішуємо з іншою частиною цукру та робимо однорідне пюре. Вливаємо смородинове пюре у ємність із тістом. Додаємо рослинну олію. Перемішуємо. Трохи змастивши пательню рослинною олією, починаємо смажити млинці. Фіолетові млинці смачно начинити кисломолочним сиром, полити зверху сметаною та щедро посипати ягідками смородини.
1 2 3 4 5 Категорія: Для Дітей \| Переглядів: 197 \| Додав: Koolinar_net \| Рейтинг: 0.0/0