Бананово-полуничний торт тірамісу - 4 Січня 2021

Четвер, 09.05.2024, 18:55
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2021 » Січень » 4 » Бананово-полуничний торт тірамісу

19:49 Бананово-полуничний торт тірамісу
Інгредієнти: бісквітне печиво "савоярді" 200 г чорна кава 250 мл вершки 22% 300 г вершковий сир альметте 200 г йогурт 100 г цукрова пудра 80-100 г банани 2 шт. полуниця 400 г гіркий шоколад листочки м'яти для прикраси Спосіб приготування: Приготувати роз'ємну форму. У нас квадратна 25х25 см. Полуницю промити і порізати, залишивши кілька ягід для прикраси. Банани очистити і нарізати кільцями. Зварити чорну каву, можна додати в неї лікер, коньяк або безалкогольний сироп. Сир збити з йогуртом і цукровою пудрою. Обережно, на низьких оборотах, підмісити до маси добре збиті вершки. Дно і боки рознімної форми викладаємо паличками печива, вмочивши їх в каві (вмочаємо цукровою стороною і нею ж кладемо догори). Бортики ми викладали половинками печива. На печиво викладаємо половину крему і кружечки бананів, злегка вдавивши їх в крем. Повторюємо шар печива. На другий шар печива викладаємо полуницю, покриваємо другою половиною крему. Поверхню вирівнюємо, прикрашаємо гірким шоколадом, полуницею і листочками м'яти. Торт поставити в холодильник, мінімум на 4:00. Подавати нарізавши на шматки (форму тримають добре).
1 2 3 4 5 Категорія: Солодке \| Переглядів: 203 \| Додав: Koolinar_net \| Рейтинг: 0.0/0