Інгредієнти:
Борошно пшеничне – 220 г
Оливкова олія – 5 ст. л.
Жовток яєчний – 1 шт
Вода – 100 мл
Часник – 2 шт
Сметана – 2 ст. л.
Сир твердий – 250 г
Сіль – за смаком
Приготування:
Крок 1
У борошно додайте жовток, масло, воду і сіль. Замісіть тісто. Воно повинно бути еластичне. Дайте йому відпочити 30 хвилин.
Крок
... Читати далі »
Інгредієнти:
Свинина – 1 кг.
Сир твердий – 200 гр.
Шинка – 150 гр.
Майонез- 2 ст. лож.
Сіль, перець, олія.
Приготування:
1. Підморожене м’ясо порізати на скибочки поперек волокон, завширшки менш як 1 см.
2. Злегка відбити дерев’яним молотком через харчову плівку.
3. Кожен шматочок посолити і поперчити. Скласти в ми
... Читати далі »
інгредієнти
150 грам сиру чеддер
150 грам сиру камамбер або брі
150 грам сиру Едам або гауда
150 грам сиру дор-блю
200 грам винограду кишмиш
150 грам оливок
100 г волоських горіхів
150 грам крекеру
2-3 груші
Спосіб приготування
Чому то прийнято, що шампанське треба подавати з шоколадкою або фруктами. Але це не так. С
... Читати далі »
Любителям смаженої цибулі і ароматного бекону раджу взяти цей рецепт на замітку. Гостренькі сметана, солодкуватий цибулька і копчений бекон - поєднання незрівнянне. Хороша альтернатива піці, і готується швидше.
Ось що нам знадобиться для тіста
200 грам борошна
Дві столових ложки рослинного масла
Пів чайної ложечки солі
... Читати далі »
інгредієнти
250 г борошна
50 мл среднежірного молока
1/2 пакетика дріжджів
120 г солодковершкового масла
5 г солі
200 г швидкозаморожених грибів
2 цибулини
150 г сиру
3 великих стиглих томата
спеції для піци
Спосіб приготування
Злегка нагріти молоко і всипати швидкі дріжджі, всипати трохи борошна. Закла 2/3 масла і ре
... Читати далі »
інгредієнти
1 кг картоплі
1 куряче яйце
35 гр. вершкового масла
400-500 грам грибів
3 ст. ложки борошна
2 цибулини
півсклянки сметани
сіль
перець
Спосіб приготування
Очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю, потім його обсмажуємо. Додаємо до цибулі гриби, перчимо і солимо на свій смак, і тушкуємо. Чистимо і нарізаємо картопл
... Читати далі »
складові:
5-6 шматочків рибного філе
20 помідорів чері або 5 звичайних
30 г рослинного масла
зубок часнику
5 ложок борошна
Щіпка сушеного кропу
Перець, сіль
Замість магазинної риби, можна використовувати спійманих в найближчому ставку карасів або коропа, що зробить блюдо ще більш доступним. Будучи смачною і корисною ї
... Читати далі »
