Інгредієнти:

Борошно

Дріжджі - 2,5 г

Вода - 0,5 л

Морська сіль - 25 г

Помідорний соус

Пармезан

Маслини

Червона цибуля

Каперси

Анчоуси

Базилік
Оригано
Запечені баклажани

Розчинити дріжджі у воді із сіллю. Додати борошна і перемішати.
Аби пальці не прилипали до тіста, змастити їх оливковою олією.
Залишити тісто відпочити.
Розкатати тісло і помастити його помідорним соусом.
Додати начинку. Випікати страву на максимальній температурі печі.