 |
Четвер, 09.05.2024, 08:19
Вітаю Вас Гість
Головна » 2020 » Грудень » 13 » Сочники з сиром
|
 Інгредієнти:
2 склянки пшеничного борошна,
2 ст. ложки вершкового масла,
2 ст. ложки цукру,
1 яйце.
1/2 ч. ложки соди,
сіль за смаком.
Для начинки:
500 г сиру,
3 ст. ложки цукру,
1 яйце,
сіль за смаком.
Для поливання:
1/2 склянки сметани.
Приготування:
З просіяного пшеничного борошна, розігрітого вершкового масла, яєць, розчиненого у воді цукру, соди і солі замісити круте тісто, яке розкачати довгою смужкою завтовшки 0,5 см. На половину смужки тіста викласти сир, пропущений через м’ясорубку і заправлений цукром, яйцями і сіллю. Після цього вільний край тіста загорнути, нарізати шматками завдовжки 5 см і завширшки 2,5 см, обсмажити з обох боків до рум’яного кольору і поставити в духовку на 4~5 хв. При подачі на стіл сочники полити сметаною.
|
|
Категорія: Солодке |
Переглядів: 151 |
Додав: Олег_Слюсарев
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
| . |
. Наш Банер
|
|
|
|
