|
Четвер, 09.05.2024, 20:23 Вітаю Вас Гість
Головна » 2020 » Грудень » 13 » Салат з курки з рисом
18:00 Салат з курки з рисом |
Інгредієнти на 8 порцій
філе куряче варене 2 шт.
рис варений 2 склянки
апельсини 2 шт.
яблуко 1 шт.
сік лимонний 1/2 ч. ложки
смородина червона 2 ст. ложки
цибуля ріпчаста червоний 1/2 головки
мигдаль 1/2 склянки
Для соусу:
олія оливкова 1/3 склянки
сік апельсиновий 1/4 склянки
зелень петрушки рубана 1 ст. ложка
перець чорний мелений
сіль
Приготування:
Філе наріжте соломкою, додайте рис, смородину, рубану цибулю. Мигдаль обсмажте на сухій сковороді, частину відкладіть для оформлення, той що залишився - подрібніть.
Яблуко наріжте кубиками, збризніть лимонним соком. Апельсини очистіть від шкірки, білих волокон і виріжте м'якоть з мембран. Додайте фрукти в салат, перемішайте.
Для соусу масло змішайте з соком, зеленню, сіллю і перцем. Заправте салат соусом, перемішайте, поставте в холодильник на 2-3 години.
При подачі оформіть салат мигдалем.
|
Категорія: Салати |
Переглядів: 171 |
Додав: Олег_Слюсарев
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
|