Рецепт класичного чізбургера - 12 Грудня 2020

Четвер, 09.05.2024, 20:11
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2020 » Грудень » 12 » Рецепт класичного чізбургера

18:08 Рецепт класичного чізбургера
Інгредієнти (на 4 порції) Яловичий фарш – 500 г Здобна булочка з кунжутом – 4 шт. Масло вершкове (кімнатної температури) – 4 чайні ложки Сіль і чорний мелений перець Твердий сир типу чеддер – 4 скибочки Цибуля червона – 1 шт. Салат будь-який листовий Кетчуп та майонез Огірок консервований (порізаний кільцями) – 1 шт. Олія – 1 ст. л. Розігріти бройлер. Фарш посолити, поперчити, розділити на 4 частини, з кожної зробити котлету. На середньому вогні у великій сковороді розігріти олію. Викласти котлети, обсмажити з двох сторін до готовності. Кожну булочку розрізати навпіл, змастити маслом. Викласти половинки булочок на решітку, зрізом вгору. Засмажити на грилі протягом 1-2 хвилин. На одну половинку булочки покласти котлету, зверху сир і потім овочі, і зелень. Накрити другою половиною булочки. Виконати те ж саме з усіма булочками, котлетами і овочами. Булочки викласти на деко і смажити до тих пір поки сир не розплавиться, близько 1-2 хвилин. Потім зняти верхню половину кожної булочки і полити овочі майонезом і кетчупом. Накрити другою половиною. Подавати теплими.
1 2 3 4 5 Категорія: Закуски \| Переглядів: 196 \| Додав: Олег_Слюсарев \| Рейтинг: 0.0/0