Інгредієнти:

куряча грудка - 2 шт. (500-600 г)

яйце - 2 шт.

вівсяні пластівці - 4 ст. л.

сіль, перець - за смаком.

Для начинки:
кетчуп або томатний соус - 4 ст. л.;
помідори - 2 шт.;
болгарський перець - 1 шт.;
маслини - 50 г;
сушений базилік - за смаком;
твердий сир - 150 г.

Приготування:

Куряче м'ясо нарізаємо на шматочки і пропускаємо через м'ясорубку.

Додаємо у фарш вівсяні пластівці, яйця, сіль, перець за смаком і добре все перемішуємо. Після цього залишаємо масу на 15 хвилин.

Помідори нарізаємо кружечками, очищений від насіння перець соломкою, а маслини – кільцями.

Сир натираємо на дрібній тертці.

Деко потрібно застелити пергаментом або силіконовим килимком. Викладаю масу з фаршу на килимок у формі прямокутника завтовшки близько 1 сантиметра. Змазуємо заготовку домашнім кетчупом і притрушуємо сушеним базиліком.

Викладаємо нарізані овочі і притрушуємо тертим сиром. Відправляємо піцу випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Вийшла ось така краса. Це найвдаліший варіант піци для правильного харчування. Вона смачна, швидка і головне корисна.

Смачного!