Інгредієнти

Вершки 33% – 200 мл.

Свіжа малина (або будь-які інші ягоди) – 1 скл.

Цукор – ⅓ скл.

Печиво – 6 шт.

М’ята для прикраси

Цукрова пудра для прикраси

Спосіб приготування:

1. Печиво ламаємо руками на дрібні шматочки.
2. Ділимо на 3 рівні частини печиво і розкладаємо по 3 склянках. Печиво займе приблизно ⅙ від усього обсягу склянки.
3. У глибоку чашку виливаємо жирні вершки, додаємо цукор і цукрову пудру. Міксером збиваємо вершки в густу піну, на це буде потрібно близько 5 хвилин.
4. Викладаємо шар збитих вершків на печиво. Зверху кладемо малину – обов’язково суху, інакше вона пустить сік і десерт вийде не таким красивим.
5. Викладаємо на малину ще один шар збитих вершків, заповнюємо склянку доверху. Прикрашаємо ягодами, цукровою пудрою.