Інгредієнти:

свиняча вирізка - 500 г;

бекон - 100 г;

рослинна олія;

сіль, перець - за смаком.

Приготування:

Свинячу вирізку посоліть і поперчіть, оберніть беконом і наріжте гострим ножем на медальйони товщиною до 3 см. Сковороду слід змастити олією й обсмажити нарізану вирізку в беконі з обох сторін до готовності. Подавати можна зі свіжими або