 |
П`ятниця, 31.01.2025, 02:16
Вітаю Вас Гість
Головна » 2020 » Грудень » 13 » Картопляний суп з цвітною капустою
17:54 Картопляний суп з цвітною капустою |
 Інгредієнти 4 порції:
Час приготування – 30 хвилин
картопля 4 шт.
капуста цвітна 200 г
морква 1 шт.
стебла селери 4 шт.
цибуля-порей 1/4 стебла
кабачок 1/2 шт.
перець солодкий 1 шт.
помідори 2 шт.
вода - 4 склянки
масло топлене 2 ст. ложки
сметана 4 ст. ложки
сіль
Приготування:
Моркву і цибулю-порей наріжте кружальцями, перець - соломкою. Спасеруйте овочі на топленому маслі.
Картопля, стебла селери і кабачок наріжте скибочками, капусту розберіть на суцвіття.
У киплячу воду покладіть картоплю і доведіть до кипіння. Додайте кабачок, селеру, капусту, пасеровані овочі і варіть 10 хвилин. Наприкінці варіння покладіть нарізані часточками помідори, посоліть і варіть суп ще 5 хвилин.
Подавайте суп зі сметаною і рубаною зеленню.
|
|
Категорія: Перші Страви |
Переглядів: 192 |
Додав: Олег_Слюсарев
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| Статистика |
Онлайн всього: 6 Гостей: 6 Користувачів: 0 |
| . |
. Наш Банер
|
|
|
|
