Картопляний суп з цвітною капустою - 13 Грудня 2020

Субота, 04.05.2024, 12:43
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2020 » Грудень » 13 » Картопляний суп з цвітною капустою

17:54 Картопляний суп з цвітною капустою
Інгредієнти 4 порції: Час приготування – 30 хвилин картопля 4 шт. капуста цвітна 200 г морква 1 шт. стебла селери 4 шт. цибуля-порей 1/4 стебла кабачок 1/2 шт. перець солодкий 1 шт. помідори 2 шт. вода - 4 склянки масло топлене 2 ст. ложки сметана 4 ст. ложки сіль Приготування: Моркву і цибулю-порей наріжте кружальцями, перець - соломкою. Спасеруйте овочі на топленому маслі. Картопля, стебла селери і кабачок наріжте скибочками, капусту розберіть на суцвіття. У киплячу воду покладіть картоплю і доведіть до кипіння. Додайте кабачок, селеру, капусту, пасеровані овочі і варіть 10 хвилин. Наприкінці варіння покладіть нарізані часточками помідори, посоліть і варіть суп ще 5 хвилин. Подавайте суп зі сметаною і рубаною зеленню.
1 2 3 4 5 Категорія: Перші Страви \| Переглядів: 160 \| Додав: Олег_Слюсарев \| Рейтинг: 0.0/0