Інгредієнти:

Рис для суші 250 г

Тунець 50 г

Лосось 50 г

Окунь 50 г

Креветки великі обсмажені 3 шт.

Васабі

Листя норі

Приготування:

Філе тунця розрізати уздовж шарів. Так само нарізати філе лосося і філе морського окуня. Креветки очистити.

З підготовленого теплого рису зліпити 15 заготовок. Скибочку лосося змастити невеликою кількістю васабі. З'єднати скибочку риби і рис так, щоб васабі виявився між ними. Злегка притиснути, обертаючи рис в рибну скибочку.

Там само зробити нігірі-суші зі скибочками окуня і тунця, креветками. За бажання нігірі можна обернути тонкими смужками норі.