1 плитка темного шоколаду

200г сиру

50г вершкового

3ст.л. згущеного молока

силіконові формочки

Приготування:

1) Плитку шоколаду розламати на шматочки і розтопити на водяній бані 2) За допомогою кондитерської кисті нанести шоколад на дно і бічні частини силіконових формочок (залишити трохи шоколаду, щоб зробити верхню частину сирка). Поставити їх на 15-20 хвилин в холодильник, щоб шоколад застиг

3) Сир розтерти з маслом в однорідну масу, додати згущене молоко і перемішати

4) Заповнити формочки з застиглим шоколадом сирною масою

5) Викласти поверх сиру шар шоколаду і поставити формочки в холодильник ще на 15-20 хвилин