Інгредієнти:

Курча - 1 шт.

Вино - 250 мл

Олія для обсмажування

Сіль і перець за смаком

Виноград - 100 г

Часник - 2-3 зубчики

Чебрець - кілька гілочок

Приготування:

Курча помийте, обсушіть, розріжте навпіл уздовж спинки, посоліть, поперчіть з усіх боків і обсмажте на олії.

Окремо випаруйте вино двічі.

На сковороді в невеликій кількості олії обсмажте нарізаний скибочками часник, додайте випарене вино, сіль, чебрець і протушіть протягом 5 хвилин.

Готове курча наріжте на шматочки, викладіть в вино, додайте виноград і тушіть ще 5 хвилин. При необхідності в кінці додайте сіль.