Інгредієнти:

Шоколад зі смаком апельсина в галетах 250гр. (Можна брати звичайний білий шоколад)

Сушені абрикоси 200 гр.

Мигдальні пелюстки 60 гр.

Очищені волоські горіхи 1 велика жменю (подрібнити)

Білий шоколад 50 гр

Спосіб приготування:

На водяній бані розчинити апельсиновий шоколад.
Якщо у вас шоколад одним великим шматком його варто подрібнити ножем або просто поламати руками на дрібні шматочки.
Ставимо миску з шоколадом на каструлю з киплячою водою, дно миски не повинно торкатися води, як тільки шоколад почав плавитися вимикаємо вогонь і енергійно помішуємо до повного розчинення шоколадних галет.
Знімаємо миску з вогня.

Промиті і обсушені абрикоси довільно нарізаємо.
Змішуємо мигдальні пелюстки, абрикоси та волоські горіхи з шоколадом.
Даємо трохи охолонути масі і за допомогою двох чайних ложок формуючи цукерки.
Викладаємо їх на деко, вистелений пекарської папером. Повинно вийти близько 26шт.

Білий шоколад кладемо в пакет, поміщаємо пакет в миску з гарячою водою і розплавляємо, зрізаємо малесенький куточок і наносимо на застиглі цукерки візерунки, за своїм бажанням. Даємо повністю застигнути.
Перекладаємо цукерки в красиву коробочку, все, наш подарунок готовий!