Розсольник з перловкою - 4 Березня 2017

Середа, 17.04.2024, 01:35
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2017 » Березень » 4 » Розсольник з перловкою

13:35 Розсольник з перловкою
· 1 л води · 1 / 3 склянки перловки · 4 шт. солоних огірків · 3-4 шт. картоплі · 2 шт. моркви · 1 цибулина · 1 ст.л. томатної пасти · Сіль , зелень за смаком Приготування: 1 . Промийте перловку і замочіть її на ніч. 2 . У киплячу підсолену воду додайте перловку і варіть 15-20 хвилин. Очистіть картоплю , наріжте кубиками і додайте в перловку , варіть до готовності. Наріжте цибулю скибочками і обсмажте на рослинному маслі до золотистого кольору. 3 . Натріть моркву на тертці , додайте в цибулю, посоліть і обсмажуйте 5 хвилин , періодично помішуючи. У овочеву заправку додайте томатну пасту , перемішайте і додайте в каструлю з супом. 4 . Натріть на тертці солоні огірки , додайте їх у суп і варіть ще 10 хвилин. При подачі до столу посипте розсольник дрібно посіченою зеленню кропу. Приємного апетиту :)
1 2 3 4 5 Категорія: Перші Страви \| Переглядів: 399 \| Додав: Кулінарчик \| Рейтинг: 3.0/1