|
П`ятниця, 29.03.2024, 03:02 Вітаю Вас Гість
Головна » 2017 » Березень » 4 » Пісний горох з овочами
17:12 Пісний горох з овочами |
1 стакан гороху,
2 склянки води,
1 морква,
1/2 цибулини
Приготування:
Звичайний сушений лущений горох замочити у воді на 4-8 годин, промити, поставити на вогонь, залити водою приблизно 1:2. Поки горох кипить на слабкому вогні під щільно закритою кришкою, натирається на тертці моркву і закладається в киплячий горох. Вогонь можна збільшити на кілька секунд до скипання, потім знову зменшити до слабкого. У середині варіння посолити. Якщо є бажання, можна додати нарізану цибулю, помідор, болгарський перець. Приблизний час готування - 50-60 хвилин. Перед зняттям з вогню за 1-2 хвилини можна додати коріандр,
кріп, у вихідні можна додати 1-2 ложки рослинної олії.
|
Категорія: Закуски |
Переглядів: 510 |
Додав: Кулінарчик
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Календар | « Березень 2017 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
|