Субота, 21.10.2017, 18:59
Вітаю Вас Гість


Головна » 2017 » Березень » 4 » Червоний хліб з паприкою
17:12
Червоний хліб з паприкою
  Перець солодкий червоний (паприка) 1,5 шт. Борошно пшеничне 650 г Сіль 1 ч.л. Дріжджі сухі швидкодіючі 10 г Паприка мелена 2 ч.л. Рослинна олія 40 мл Соковитий яскравий перець очистіть від насіння і наріжте довільними шматочками. Додайте 200-250 мл води і тушкуйте до м'якості кілька хвилин. Для прискорення процесу можна використовувати мікрохвильову піч. За допомогою блендера перетворити перець в пюре і дати охолонути до теплого стану. Борошно просійте в широку миску. Додайте сіль, дріжджі і паприку. Подрібнений перець, остиглий до теплого (не гарячого!) стану, додайте в борошно. Туди ж додайте олію. Замісити не дуже круте тісто. Місіть ретельно, поки тісто не стане гладким і еластичним. Залиште тісто в теплому місці для підйому на годину. За цей час воно повинне збільшитися в об'ємі приблизно в 2 рази. Після цього тісто потрібно ще трохи помісити, і можна приступати до формування хліба. Зробіть довгастий батон і укладіть його на деко, трохи змащене маслом. Дайте полежати в теплому місці 15-20 хвилин, потім випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці 35 хвилин.
Категорія: Закуски | Переглядів: 128 | Додав: Кулінарчик | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Кошик
Ваш кошик порожній
Категорії розділу
Перші Страви [86]
Борщі,Бульйони...
Салати [102]
Олів"є,болі....
Закуски [197]
Естравагантні страви
Солодке [131]
Торти,Кекси...
Напої [74]
Коктелі,Спиртне...
(Новинка) Відео Рецепти [1]
Для Дітей [33]
Каші,солодке....
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Березень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архів записів
Наше опитування
     
Що ви шукали на сайті ? ?
     
     
               
     
Всего ответов: 6159
     
          
Міні-чат
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Друзі сайту

  • Ваша реклама (ТУТ)
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт


          
                
    Lviv24.at.ua новини Львова, новини України, Новини Західної України
    -->