Продукти для приготування:
6 яєць, 12 ч. л. крохмалю, 300 г ковбаси "Сервелат", 300 г твердого сиру, 1 зубчик часнику, зелень петрушки, майонез, сіль, перець.



Яйця, крохмаль, сіль, перець збити і посмажити маленькі омлетики. Остудити і нарізати соломкою. Ковбасу нарізати соломкою. Часник видушити у часничниці. Вимішати, заправити майонезом. Поставити у холодильник на ніч. Потім додати сир, натертий на терці для корейської моркви, зелень і знову заправити майонезом.