Шоколадне серце з малиною - 10 Липня 2008 - Кулінарні рецепти
Вівторок, 16.04.2024, 13:19
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2008 » Липень » 10 » Шоколадне серце з малиною
20:56
Шоколадне серце з малиною
 

Шоколадне серце з малиною  Продукти: 175 г муки, 3 яйця, 180 г цукру, 50 г ложки вершкового масла, 2 ст. ложки какао, 200 мл молока, 1 ч. ложка розпушувача, 350 мл вершків, 250 г малини, 150 г чорного шоколаду, 1 ст. ложка меду.
 
Духовку розігріти до 170 градусів.
Збити в кухонному комбайні яйця з цукром. Підігріти молоко, додати вершкове масло, дочекатися поки масло розтопиться. Перемішати муку з какао і розпушувачем. Додати до яєць половину муки з какао, влити молоко з маслом, потім ввести муку, що залишилася. Змастити форму для випічки у вигляді серця вершковим маслом, викласти половину тіста і випікати корж 20 хвилин. З другої половини тіста випекти другий корж.
Збити 200 мл вершків, додати половину малини і збивати ще декілька хвилин, щоб маса стала однорідною, вершково-малиновою. Поставити крем на декілька хвилин в холодильник.
Влити в каструльку 150 мл вершків, додати шоколад і мед і розтопити все разом. Злегка збити маленьким вінчиком.
Щедро змастити один корж малиновим кремом, накрити другим коржем. Верхній корж змастити шоколадною глазур’ю і прикрасити краї серця малиною, що залишилася. 

Переглядів: 1053 | Додав: Кулінарчик | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar

Категорії розділу
Перші Страви [169]
Борщі,Бульйони...
Сніданки [4]
Смачні сніданки
Салати [151]
Олів"є,болі....
Закуски [296]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [101]
Коктелі,Спиртне...
Соуси [26]
Під різні страви
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Випічка [51]
Смачні і пухкі
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Липень 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архів записів
Наше опитування
  
Сподобався сайт?
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт