 |
Вівторок, 23.04.2024, 19:10
Вітаю Вас Гість
Головна » 2011 » Лютий » 6 » Сливочно- клубничное мороженое
13:09 Сливочно- клубничное мороженое |
![]() ПОНАДОБИТСЯ
• 2 ст. сливок
• 1 ст. сахара
• 3 яичных желтка
• 1 ч. л. желатина
• 1 ст. воды
• 1 ст. клубники
• ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Желатин растворить в горячей воде.
2. Желтки растереть с сахаром и ванилином.
3. Эту смесь развести в кастрюле с горячими сливками, добавить разведённый желатин, и нагревать, постоянно помешивая деревянной ложкой, до исчезновения пены.
4. Когда смесь загустеет, : снять её с огня, процедить
через сито и охладить.
5. Добавить нарезанную клубнику (можно измельчить в блендере), выложить всё в форму и заморозить.
|
|
Категорія: Напої |
Переглядів: 642 |
Додав: Кулінарчик
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
| . |
. Наш Банер
|
|
|
|
