|
Субота, 20.04.2024, 08:09 Вітаю Вас Гість
Головна » 2015 » Липень » 19 » Швидко мариновані огірки
15:48 Швидко мариновані огірки |
Список інгредієнтів
огірки - 4-5 шт
оцет яблучний - 2 ст. ложки
цукор - 1 ч. Ложка
сіль - 1 ч. Ложка
кріп - за смаком
часник - 3 зубки
м'ята - 1 невелика гілочка
перець чорний горошком - 4-5 горошин
лавровий лист - 1 шт
коріандр - 4-5 горошин
Спосіб приготування
Швидко мариновані огірки
Огірки добре вимити, очистити часник, помити зелень і просушити паперовим рушником.
Швидко мариновані огірки
Огірок потрібно розрізати вздовж на дві половинки, потім кожну половинку розрізати уздовж навпіл, а тепер кожну розрізану частину огірка розрізаємо навпіл поперек. Нарізаємо довільно часник. Все це поміщаємо в банку.
Швидко мариновані огірки
Режим дрібно кріп, подрібнюємо листочки м'яти, нарізаємо крупно стебло від м'яти і відправляємо до огірків в банку.
Швидко мариновані огірки
Тепер в банку додати оцет, цукор, сіль, перець горошком, лавровий лист, коріандр. Банку закриваємо кришкою і добре струшуємо, щоб перемішати її вміст. Ставимо банку в холодильник, через деякий час огірочки пустять сік, перемішати. Нетерплячі можуть зняти пробу через годинку, але добре маринованими огірки будуть через 12 годин. Хрусткі, смачні, ароматні!
Швидко мариновані огірки
Смачного!
|
Категорія: Закуски |
Переглядів: 507 |
Додав: Кулінарчик
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
|