500 г філе білої риби
1 яйце
пара пір'я зеленого лука
по 4 ст.л. дрібно нарубаних кинзи і петрушки (я від кинзи утрималася)
пара скибочок білого хліба без кірки
1/8 ч.л. шафрану
сіль за смаком.....