|
П`ятниця, 19.04.2024, 09:38 Вітаю Вас Гість
Головна » 2015 » Липень » 16 » Пиріг з томатами
|
Список інгредієнтів
борошно - 320- 500 г
сухі дріжджі - 2 ч. Ложки
помідори - 2 шт
ріпчаста цибуля - 2 шт
цукор - 1 ч. Ложка
вода - 200 мл
оливкова або олія - ??100 мл
прованські трави - за смаком
сіль - 1 ч. Ложка
базилік сухий - щіпка
насіння кунжуту і льону - за смаком
Спосіб приготування
Пиріг з томатами
Дріжджі і цукор розчинити в теплій воді, вилити в миску і додати масло і сіль ... У мене рослинне масло. Добре перемішати.
Пиріг з томатами
Потроху ввести просіяне борошно. У рецепті було вказано 500 г борошна. Але у мене пішло всього 320 г, тобто 2 повних 250 мл склянки борошна.
Пиріг з томатами
Тісто вийшло туге. Накрити рушником і залишити на 1-2 години в теплому місці.
Пиріг з томатами
Ось тісто піднялося і стало однорідним ...
Пиріг з томатами
Сформувати корж, викласти її на деко з пергаментом.
Помідори помити, нарізати кружечками. Цибулю почистити і нарізати кільцями або півкільцями.
Викласти на корж помідори і цибулю. Добре скропити рослинним маслом, посипати базиліком, прованськими травами, насінням льону та кунжуту.
Пиріг з томатами
Випікати в гарячій духовці при 200 градусах 40- 60 хвилин (мені вистачило 40 хвилин). Слідкуйте, щоб цибулю і помідори не згоріли.
Пиріг з томатами
Дати повністю охолонути і насолоджуємося смачним пирогом ....
Пиріг з томатами
Смак божественний ... А запах ... Казка ....
Пригощайтеся і ви !!!!!
Смачного !!!!!
|
Категорія: Закуски |
Переглядів: 417 |
Додав: Кулінарчик
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
|