Сьогодні я хочу показати, як приготувати піцу на дріжджовому тісті. Природно, в начинку можна покласти все що завгодно на свій смак. На цей раз я вирішила зробити піцу з ковбасою і грибами, оскільки саме ці продукти були в холодильнику. Інгредієнти: петрушка - декілька гілочок; ковбаса копчена - 80 г; цукор пісок - 1 ст. л.; борошно - 390 г; кетчуп - 1 ст. л.; шампіньйони - 300 г; дріжджі швидкодіючі - 2 ч. л.; цибуля ріпчаста - 60 г; майонез - 1 ст. л.; кріп - кілька гілочок; вода - 230 мл; олія оливкова - 1 ст. л.; сіль - 0,5 ч. л.; сир твердий - 250 г; томати - 250 г; болгарський перець (червоний) - 90 г. Спосіб приготування піци на дріжджах. Тісто я робила в хлібопічці за рецептом з інструкції. Змішувала 390 г борошна, 230 г води ( в рецепті було зазначено кількість продуктів в чашках для ХП, я перевела їх в грами), сіль, цукор, рослинна олія і дріжджі. З даної кількості продуктів у мене виходить тіста на дві піци. Отже, тепер більш детально: 3 чашки борошна - це 390 г, засипаємо в відерце хліб опічки.