Пельмени по-татарски - 3 Жовтня 2010 - Кулінарні рецепти
П`ятниця, 29.03.2024, 07:45
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.
Головна » 2010 » Жовтень » 3 » Пельмени по-татарски
12:43
Пельмени по-татарски
 
Пельмени по-татарски
Думаю все любят пельмени, они у нас традиционно готовятся на Новый год во многих семьях. А мне вот просто захотелось их, я их и приготовила
Рецепт думаю всем известен. Только у всех свой секрет их приготовления)))
У меня все просто.
Для теста:
  • 3 яйца, у меня деревенские, поэтому тесто такое желтенькое)))
  • 50 гр воды, можно 100
  • соль
  • Мука
>Начинка:
  • Фарш любой — говядина с бараниной в данном случае, желательно с жирком)))
  • Соль
  • Перец — красный, белый, черный
  • Чеснок
  • Лук
Ну а дальше уже лепим кому как нравится)))
И думаю немаловажный момент, в чем их отваривать. Можно просто в воде, а можно и в бульоне. Я предпочитаю бульон))) А иногда туда и картошечку с лаврушечкой ложу)))
Со сметанкой подаю)))
Приятного аппетита!!!
Категорія: Закуски | Переглядів: 762 | Додав: Кулінарчик | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar

Категорії розділу
Перші Страви [169]
Борщі,Бульйони...
Сніданки [4]
Смачні сніданки
Салати [151]
Олів"є,болі....
Закуски [296]
Естравагантні страви
Солодке [179]
Торти,Кекси...
Напої [101]
Коктелі,Спиртне...
Соуси [26]
Під різні страви
Пісні страви [22]
Пісні з овочами
Для Дітей [53]
Каші,солодке....
Випічка [51]
Смачні і пухкі
Цікаве Для Господині [14]
Цікаві поради
Цікаві Факти про Їжу [32]
Корисна інформація...
Пошук
Вхід на сайт
Календар
«  Жовтень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архів записів
Наше опитування
  
Сподобався сайт?
  
     
  
Статистика
 
  

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
.

  • .
  •    Наш Банер
    Кулінарний сайт