|
П`ятниця, 29.03.2024, 12:05 Вітаю Вас Гість
Головна » 2015 » Липень » 15 » Млинці на мангалі
|
Інгредієнти: Тісто: • молоко 100 мл • вода 200 мл • яйця 1 шт. • борошно • сіль
Начинка:
• печериці 200 г • Цибуля 2 шт. • сир твердий 150 - 200 г • перець чорний мелений • сіль • хмелі-сунелі Приготування: Змішати молоко, воду, яйце, сіль і розбити вінчиком. Додати борошно, щоб густина була як на звичайні млинці і посмажити на сковорідці. Порізати цибулю і піджарити до м'якості, тоді додати порізані печериці, посолити і ще потушити 5-10 хв. Твердий сир потерти на середній терці і змішати з остиглими грибами, додати перець і хмелі-сунелі (або інші спеції за бажанням). Начинити млинці, викласти на решітку та припекти на мангалі з обох боків. Смачного!
|
Категорія: Закуски |
Переглядів: 493 |
Додав: Сніжана
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
|