 |
Неділя, 15.06.2025, 10:49
Вітаю Вас Гість
Головна » 2015 » Липень » 17 » Мідії по-прованськи
06:45 Мідії по-прованськи |
![]() Список інгредієнтів
мідії - 500 г
сік томатний - 2 склянки
цибулю-шалот - 2 шт
часник - 3 зубчики
вино червоне - 100 г
сіль - за смаком
чорний мелений перець - за смаком
спеції - за смаком
масло рослинне - 1/2 склянки
Спосіб приготування
Мідії по-прованськи
Доя приготування я брала заморожені мідії попередньо їх розморозила, промила і почистила. Цибулю і часник подрібнити і припустили на сковороді.
Мідії по-прованськи
Коли цибуля підрум'яниться влила в сковороду 2 склянки томатного соку.
Мідії по-прованськи
слідом за томатним соком всипала мідії.
Мідії по-прованськи
Хвилин через 5ть влила 100 грам вина. (Можна біле) приправила все сіллю, перцем і сумішшю спецій з прованських трав. Зняла кришку і протушкувати ще, поки не випарується рідина приблизно наполовину. Подавайте зі свіжим хлібом і вином.
Смачного!
|
|
Категорія: Закуски |
Переглядів: 477 |
Додав: Кулінарчик
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| Статистика |
Онлайн всього: 6 Гостей: 6 Користувачів: 0 |
| . |
. Наш Банер
|
|
|
|
