батон - 1 шт.
цуккині - 1 шт.
яйця - 2 шт.
молоко - 1 стакан
мука пшенична - 3 ст. ложки
рослинне масло - 2 ст.
ложки часник - 2 зубчики
помідори - 12 скибочок
сир м'який - 12 скибочок
сіль

Цуккині нарізуйте скибочками.

Яйця збийте з молоком. Скибочки цуккині змочіть в яєчно-молочній суміші, обваляйте в муці і обсмажте на частини масла.

Батон нарізуйте скибочками і обсмажте на маслі, що залишилося, до золотистого кольору.

На приготовані грінки укладіть скибочки цуккині, посипте їх рубаним часником. Оформите гілочками кропу і петрушки, скибочками помідора і м'якого сиру.