ГЛІНТВЕЙН - 9 Листопада 2013 - Кулінарні рецепти

Субота, 27.04.2024, 03:06
Вітаю Вас Гість

Цікаві Факти від кулінар.at.ua.

Головна » 2013 » Листопад » 9 » ГЛІНТВЕЙН

20:07 ГЛІНТВЕЙН
Глінтвейн класичний столове червоне вино - 750 мл гвоздика - 6-7 штук мускатний горіх за смаком вода -1/3 стакана цукор - 65 мл Гвоздика, мелений мускатний горіх засипаються в турку, наливається вода, доводиться до кипіння і вариться ще 1 хвилину. Відвар настоюють 10-15 хвилин. Вино нагрівають, до нього вливають відвар, додається столова ложка цукру. Ні в якому разі не кипятити! Глінтвейн відразу розливають по чашкам або заливають у керамічний чайник. Глінтвейн зимовий червоне столове вино - 75 мл настій міцного чаю - 100 мл кориця і гвоздика за смаком У посуд наливають вино та настій міцного чаю. Доводять напій до кипіння. До напою додають корицю, гвоздику та дають настоятись деякий час. Перед подачею підігрівають, розливають по чашкам. Глінтвейн чайний чайнийнастій - 100 мл яблучнийсік - 30 г абрикосовийсік (або виноградний) - 30 мл цукор- 20 г коньяк або ром - 10 г. Беруть міцний чайний настій і наливають в посуду, де перед цим змішали соки і куди поклали цукор. посуд закривають кришкою та ставлять на слабкий вогонь на півгодини, але не кип'ятити. Потім у напій додають коньяк або ром. Найголовніше, що чай завжди вливається у фруктову суміш. Можна додати ароматичні спеції (корицю, гвоздику, мускатний горіх).
1 2 3 4 5 Категорія: Напої \| Переглядів: 636 \| Додав: Кулінарчик \| Рейтинг: 0.0/0