1. Тыкву, очистив от кожицы, и персики нарежьте ломтиками.
2. Половину меда разведите 1/2 стакана горячего сиропа от персиков, перемешайте до полного растворения меда.
3. Тыкву залейте медовой смесью и оставьте на 30 минут.
4. Для соуса клюкву протрите, соедините с оставшимся медом и перемешайте.
5. При подаче уложите на блюдо, чередуя, ломтики персиков и тыквы, полейте медовой смесью, оформите клюквой. Клюквенный соус подавайте отдельно.

тыква - 300 г..
персики консервированные - 100 г..
мед - 100 г..
вода - 3/4 стакана

для соуса:
клюква - 200 г.
мед - 50 г.