Складові: - 1 качан цвітної капусти - 2 яйця - 100г борошна - 100г паніровочних сухарів - сіль, олія Приготування Капусту вимити, поділити на суцвіття і відварити в підсоленій воді 10 хвилин. В одну тарілку насипати борошно, в другу - сухарі, в третю - влити збиті яйця. Відварену капусту спочатку занурити в борошно, потім яйце, після цього в сухарі. Обсмажити на олії зі всіх сторін.