Приготовление

1. Замесить тесто и разделить на равные порции.

2. Для изготовления фарша: мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Поперчить, для сочности добавить немного воды, посолить.

3. Готовое тесто раскатать тонко, положить готовый фарш, затем разровнять и соединить.

4. Чебуреки жарить на подсолнечном масле на разогретой сковороде.

5. Чебуреки готовы.

6. Приятного аппетита.