Нам потрібно:
На 1 кг. м'яса
цибуля - 1 великий
часник - 3 зуб.
сіль - 2 .ч.л.
перець - за смаком
спеції до м'яса - 1 ч.л.
аджика - 1 ч.л.
кетчуп - 2 ст.л.
соєвий соус - 50 мл.
сметана - 3 ст.л.
гірчиця в зернах - 1 ст.л.
гірчиця - 1 ч.л.
сіль за смаком
картопля - 700 гр.
сіль за смаком
спеції до картоплі - за смаком
раст. масло - 2 ст.л.