Смачний, в міру солодкий десерт на Новий рік.
Такий десерт без випічки готується з найдоступніших продуктів і в ньому немає желатину і вершків. Приготувати такий десерт зможе кожен.
Малину в десерті можна замінити будь-якими іншими ягодами або фруктами. Сюди також добре підійде чорниця, вишня або брусниця.

ІНГРЕДІЄНТИ:
Заварний крем:
молоко - 500 мл
яйця - 2 шт.
цукор - 100 г
крохмаль - 30 г
масло вершкове - 30 г
ванільний цукор - 10 г

Ягідна прошарок:
малина заморожена - 500 г
цукор - 100 г
крохмаль - 1 ст. л.