|
П`ятниця, 29.03.2024, 14:01 Вітаю Вас Гість
Головна » 2011 » Лютий » 10 » картофельные тарталетки с сельдью
20:39 картофельные тарталетки с сельдью |
Необходимые продукты: 4 крупные картофелины 4 филе малосольной сельди 1 средняя свекла 1 ст. л. сливок жирностью 35% 1 большая луковица 1 ст. л. столового уксуса 1 ст. л. сахара соль по вкусу Способ приготовления: 1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Развести в уксусе сахар, влить в лук, перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 мин. 2. Картофель и свеклу по отдельности отварить в мундире. Дать остыть. Свеклу очистить и измельчить в пюре. Добавить сливки, посолить, перемешать. 3. Картофель очистить и нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Филе сельди нарезать кусочками шириной 1,5 см. Положить на каждый картофельный кружок по 1 ч. л. свекольного пюре. Сверху - по кусочку сельди . Украсить маринованным луком.
|
Категорія: Закуски |
Переглядів: 845 |
Додав: Кулінарчик
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика |
Онлайн всього: 1 Гостей: 1 Користувачів: 0 |
|
|
|